chokladmousse

Här är receptet på chokladmoussen som jag gjorde. Supersmarrig! Och superenkel. :-)



1 ägg
2 äggulor
100 gram choklad, 70%-ig
0,5 dl socker eller honung (jag hade honung)
2,5 dl vispgrädde

  • Vispa grädden löst. I en annan skål vispar du ägg och socker fluffigt.
  • Bryt chokladen i en skål och smält i micro eller över vattenbad. Ta ut och rör då och då med en slickepott.
  • Vänd ner äggsmeten i chokladen samt efter det grädden. Blanda så lite som möjligt.
  • Fördela chokladmoussen i portionsskålar. Ställ i kylen. Efter ca 2 timmar så har den stelnat och kan serveras.
  • Namn:


    E-postadress: (publiceras ej)


    URL/Bloggadress:


    Kommentar:

            Kom ihåg mig?
    Rss